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這款煎帶魚做法簡單，香辣好吃，而且沒有一點點腥味，下酒下飯都是香香的，同時也是一款很適合新手的傢常菜。 原料： 帶魚300克，生薑1塊，大蔥1段，大蒜3瓣，花椒粉和料酒各少許，辣椒粉、孜然粉、淀粉、鹽各適量。 準備工作：