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香菇是非常健康的食材，我們都知道一道優秀的菜品不僅要味道好，還需要賣相佳。那香菇怎麼切花刀?下面一起來看看。 香菇怎麼切花刀 1、將香菇洗凈，把刀傾斜45度，切下第1刀; 2、把香菇旋轉180度，斜切第2刀，或者像我這樣兒反著切第2刀也OK哈，自己怎麼順手兒怎麼來;