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青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富；而胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效；兩種食材配上肉類炒食，不僅美味，其營養價值還很高。下面，做菜網百科將為大傢解答青椒胡蘿卜炒肉的相關問題。 青椒胡蘿卜炒肉的做法 青椒胡蘿卜炒肉怎麼做呢？其實做青椒胡蘿卜炒肉食材簡單，輕松易學，主要烹飪工藝是炒，不會做菜的人也能輕松學會哦。趕快來看看吧！ 主料：青椒250g、胡蘿卜100g、豬肉100g