KnowChineseFood

青椒肉絲是一道出名的川菜，這道青椒牛肉片是將青椒肉絲中的豬肉換成了牛肉。牛肉與豬肉相比，蛋白質的含量更高，而且脂肪含量也相對較少。青椒富含各種維生素，還含有辣椒素，能夠促進脂肪燃燒，還能刺激唾液和胃液的分泌，所以這是一道非常下飯的菜肴。 青椒牛肉片的做法 青椒牛肉片營養豐富，操作簡單，是日常生活中經常會吃到的菜肴。下面我們就來具體看一下青椒牛肉片怎麼制作。 原料：瘦牛肉、紫蘇、青椒、薑、蒜