青椒、土豆是常吃的蔬菜，除了可以單獨食用之外，還可以搭配各種不同的肉類，其做法也非常多，最經典的莫過於青椒土豆片炒肉，青椒營養豐富，富含維生素c，土豆也是常吃的一種蔬菜，即可當主食，還可以當配菜，加上新鮮的豬裡脊肉急火快炒，一道下飯的小炒菜就大功告成了，下面我們就來了解青椒土豆炒肉的做法。 青椒土豆片炒肉的做法 青椒土豆片炒肉是一道人氣小炒菜，無論是在傢常餐桌，還是飯館餐廳隨處都能吃上，其主要材料十分常見，就是青椒、土豆和豬裡脊肉，怎麼炒出一道美味的傢常菜，還要考究廚師對火候的掌握，火候掌握的好，既美味又不失營養。下面做菜網百科為大傢介紹青椒土豆片炒肉的做法！ 做法一