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青島市，簡稱青，別稱膠，被譽為琴島和島城，青島擁有國際性海港和區域性樞紐空港。因名牌企業眾多，被譽為：“中國品牌之都”、“世界啤酒之城”。 特色小吃主要有：肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞、海米熗芹菜、傢常燒牙片魚、辣炒蛤喇、海菜涼粉、三鮮鍋貼、海鮮水餃、醬豬蹄、排骨米飯、海鮮鹵面、雞湯餛飩、白菜肉包、鹵湯豆腐腦、三鮮大肉包、烤海鮮、鮁魚水餃。 肉沫海參 簡介