陳皮，大傢應該並不陌生，就是柑橘的果皮，經過曬幹加工之後做成的一種食物。陳皮物美價廉，並且具有很多強大的功效，可以泡水喝，也可以做菜，沒事也可以含著吃，堪稱居傢旅行必備的良品。今天就帶大傢來好好深入了解一下陳皮。 陳皮副作用 橘子可以說渾身是寶，果肉可以吃，皮也可以吃哦，橘子皮經過曬幹或者風幹之後的產物就是陳皮啦。 陳皮，也有貴皮、紅皮的別稱，潮汕地區一般多稱為柑皮。很多人剝橘子都是剝成四瓣那樣吃，所以陳皮也大都是橢圓形的。陳皮酸酸甜甜，可以提神醒腦。平時覺得沒精神的時候泡杯陳皮水喝或者是含一塊陳皮在嘴巴裡面是挺好的，有些人坐車暈車也會含陳皮醒神呢，也經常有人拿陳皮當開胃的食物吃，平時要是覺得沒什麼胃口，就吃點陳皮，這主要是因為陳皮可以促進消化，對胃脹氣脹，食欲不良有改善作用。