夏天，除喝吃爽爽涼涼冰鎮飲料外，也可以吃爽脆的醃黃瓜條，可辣可甜可酸可咸，口味眾多，或者喝上一口飲料吃上一口醃黃瓜，清涼又滋味，當然秋天也可以制作醃黃瓜條，而且這個季節做也很合適呢。醃黃瓜條做法簡單，將黃瓜切條後用鹽醃制，然後擠出水分，在放在醬料中泡一個星期左右就可以開吃了。 醃黃瓜條的做法 醃黃瓜條是個愉快的過程，每一步都十分的有趣，首先切好爽脆的黃瓜，一般先切成一小段，然後泡醬汁的時候再切條。醬汁一般用白糖、白醋、醬油、薑、蔥調制而成，在醃黃瓜的時候也可以加入水果，這樣做好的醃黃瓜條會帶有淡淡的水果香味。 醃黃瓜條