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通心菜常見於春末至秋末之間，每當那個時節，幾乎每傢每戶的餐桌上都有它的身影。它雖然不高貴，但卻被人們廣泛喜愛。通心菜的做法很簡單，一般用於炒或是拌。一般拿來炒時，都會選擇用蒜。在你時間有限的情況下，蒜香通心菜是一個很好的選擇，因為它做起來方面快捷，且非常美味。 蒜香通心菜怎麼做 蒜香通心菜，顧名思義，就是用蒜蓉炒通心菜。蒜經過爆炒之後，味道更香，更加美味。下面，是蒜香通心菜的做法： 備料：通心菜600克，蒜頭幾瓣，酸醋一湯匙。