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豬血糕，是臺灣一種小吃，曾經被評為全球最怪異的十大食物。豬血糕用豬血和糯米混制而成，外形跟一般的糕點沒什麼區別，四四方方的，但吃法很有趣，豬血糕插在木棒上，可以在大街上邊走邊吃，鏡頭拉遠一點，以為是在吃冰棒呢。跟著小編來研究一下這種怪異的食物吧。 豬血糕是什麼 豬血糕又稱為米血或米血糕，臺灣小吃，曾被評為全球最怪異的食物之一。 豬血糕是用什麼做的？豬血糕，顧名思義，原料就是豬血和米，豬血和糯米混制而成，制成一個四四方方的形狀，再插上一根棒子，拿起來就可以吃，吃法像吃冰棍。