食用牛肉的習慣最早來源於歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品。現在很多朋友隻要來美而美，就可以輕松便利地享受到中世紀歐洲貴族專屬的美味了。 品牛排有講究，牛排的質地和烹飪方法十分重要。牛排的種類非常多，小美今天教你區分最常見的菲力牛排(FILLET)和西冷牛排(SIRLOIN)。 FILLET 菲力——最細嫩的口感
食用牛肉的習慣最早來源於歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品。現在很多朋友隻要來美而美，就可以輕松便利地享受到中世紀歐洲貴族專屬的美味了。 品牛排有講究，牛排的質地和烹飪方法十分重要。牛排的種類非常多，小美今天教你區分最常見的菲力牛排(FILLET)和西冷牛排(SIRLOIN)。 FILLET 菲力——最細嫩的口感