蝦醬，一般都是東南亞人常用的提味佐料。但隨著經濟的發展，蝦醬也走入了尋常百姓傢，成為了人們較為常用的調味品。對於懶人來說，蝦醬的來臨是個莫大的驚喜。當不想出去買菜的時候，煮上一鍋飯，再加上點蝦醬，弄成蝦醬炒飯，美美的一餐就搞定了。下面，本專區將詳細介紹蝦醬炒飯的做法、烹飪技巧等等知識，一起來漲知識吧！ 蝦醬炒飯的做法 炒飯，是一道充滿兒時回憶的美食，像醬油炒飯、豬油炒飯，對於小時候來說都特別香特別好吃。但隨著時代的進步，人們的胃也越來越挑了，單純的醬油炒飯是滿足不了大多數人的胃了。因此各種調味品襲來，有咖喱、蝦醬等等，其都可以用來炒飯。其蝦醬炒飯就是一種比較便捷易做的炒飯，下面來看看蝦醬炒飯的做法： 材料：白飯1碗，蝦醬1湯匙，蝦米30克，雞蛋1隻，蒜肉1粒，下蔥2粒，臘腸1條，生(木亡)果絲100克，指天椒2～3隻，青瓜2～3片，生油4湯匙。