前段時間買了一袋蝦皮，燒湯或做菜用了點，還剩了好多，想盡快消化掉，做蝦粉是個最合適的方法了。蝦皮補鈣人人都知道，但蝦皮吃的並不多，大部分人傢裡用蝦皮也就是燒湯會用到，或者作包子餡用。如果做成蝦粉，用處就更多了，蝦粉味鮮，平常燒湯做飯可以代替味精或雞精，給大人或孩子喝粥的時候也可以加一勺提鮮增味，做咸鮮味的點心餅幹也可以加一點，味道好營養足。 現在大傢都特別重視補鈣，市面上賣的鈣片也都不便宜，其實在日常飲食中註意調理，補鈣效果也是很不錯的，還有利於人體吸收。蝦粉的食用方法多，補鈣效果自然也是很不錯的，傢裡自制蝦粉也特別的簡單，把蝦皮烘幹有兩種方法，烤箱或者炒菜鍋都可以，最後用料理機磨成粉，裝在密封瓶裡，隨吃隨取，方便極了。兩種烘幹的方法我都拍了照片做了介紹，具體做法請往下看! 食材主料 幹蝦皮280g、炒鍋、烤箱一臺、料理機一臺
前段時間買了一袋蝦皮，燒湯或做菜用了點，還剩了好多，想盡快消化掉，做蝦粉是個最合適的方法了。蝦皮補鈣人人都知道，但蝦皮吃的並不多，大部分人傢裡用蝦皮也就是燒湯會用到，或者作包子餡用。如果做成蝦粉，用處就更多了，蝦粉味鮮，平常燒湯做飯可以代替味精或雞精，給大人或孩子喝粥的時候也可以加一勺提鮮增味，做咸鮮味的點心餅幹也可以加一點，味道好營養足。 現在大傢都特別重視補鈣，市面上賣的鈣片也都不便宜，其實在日常飲食中註意調理，補鈣效果也是很不錯的，還有利於人體吸收。蝦粉的食用方法多，補鈣效果自然也是很不錯的，傢裡自制蝦粉也特別的簡單，把蝦皮烘幹有兩種方法，烤箱或者炒菜鍋都可以，最後用料理機磨成粉，裝在密封瓶裡，隨吃隨取，方便極了。兩種烘幹的方法我都拍了照片做了介紹，具體做法請往下看! 食材主料 幹蝦皮280g、炒鍋、烤箱一臺、料理機一臺