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冬天到了，白蘿卜卻成了此時的熱門菜種。民間有將白蘿卜稱之為“小人參”，來凸顯其營養價值，所以很多人喜歡用白蘿卜來煲湯。冬天多喝湯水暖身體，還可以補充營養。例如蘿卜海帶排骨湯有滋陰潤燥、清熱利肺的功效。但並不是所有人都適合是這款湯哦。我們來看看。 蘿卜海帶排骨湯的做法 材料：豬小排、蘿卜、海帶、生薑、油、醬油、鹽、蜜棗。 1、幹海帶先用清水洗凈泡軟,切小方塊(或者買外面泡好的海帶結)。