薏米仁和米仁,僅僅是一字之差,但是其實二者並不是同一樣東西,而是各位媽友可不要弄混了哦。薏米仁和米仁同屬禾本科植物,性味相近,同是味甘淡、性微寒。薏米仁和米仁同源,功效作用相近。那麼薏米仁和米仁的區別有哪些呢? 薏米仁和米仁的區別 薏米仁和米仁都是禾本科植物,性味相近,味甘、性寒,均有利尿消腫、健脾祛濕的功效與作用。薏米仁和米仁如此相像,不少人總是將二者混淆了,以為薏米仁就是米仁,米仁就是薏米仁,其實,薏米仁和米仁這麼相像,是因為薏米仁和米仁是同源的兩種食材。那麼薏米仁和米仁的區別有哪些呢?下面我們一起看看。 1、薏米仁和米仁的成分:薏米仁含糖類,脂肪油,氨基酸