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篙芭味道可口，營養豐富，常是還能美容養顏。不過你知道篙芭怎麼處理嗎？下面我們就來看看篙芭需要焯水嗎?篙芭怎麼去皮? 篙芭需要焯水嗎 用篙芭做菜通常是不需要焯水的，但篙芭中也含有較多的草酸，如果擔心攝入過多的草酸，還是焯水後再做菜更加安全些。篙芭焯水的方法非常簡單，把切好的篙芭放在開水裡燙1分鐘就可以了。還可以把切好的篙芭放在大碗裡，倒入開水稍燙一會再做菜也行。 篙芭焯水的好處