蒲桃也叫做葡桃、水蒲桃、香果、風鼓、水石榴、水葡萄、南無攆佈、攘波，桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產的果樹。海南地區有野生葡桃，華南地區有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培，果實可以食用。 蒲桃的功效與作用 蒲桃的營養價值 蒲桃被視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治幹咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。
蒲桃也叫做葡桃、水蒲桃、香果、風鼓、水石榴、水葡萄、南無攆佈、攘波，桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產的果樹。海南地區有野生葡桃，華南地區有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培，果實可以食用。 蒲桃的功效與作用 蒲桃的營養價值 蒲桃被視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治幹咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。