KnowChineseFood

綠葉菜是我們攝取維生素最主要的來源之一，菠菜是其中的佼佼者，其中維生素C的含量是蔬菜中的冠軍。煮熟後的菠菜非常容易吸收，特別適合老人和小孩使用。但是需要註意的是，菠菜中含有大量草酸，使用過多可能會導致結石。 拌菠菜的做法 拌菠菜可以說是我們日常生活中最為簡單的一道涼拌菜，不僅原料簡單，而且做法也簡單。但是簡單並不影響這道菜的美味，下面我們就來一起看一下拌菠菜的做法吧。 主料：菠菜250克，花生80克