茼蒿和野菊花很像，也有人直接將茼蒿當做是野菊花。茼蒿在中國古代稱作皇帝菜，是一種受歡迎的宮廷佳肴。茼蒿具有調理腸胃、增進食欲、消食防便秘的功效。但不少寶媽表示在洗茼蒿的時候，葉子老掉，該怎麼辦呢？今天做菜網百科就來和大傢一起研究研究茼蒿怎麼洗幹凈又完整，分享茼蒿的美味吃法，宮廷佳肴？在傢就能吃！ 茼蒿怎麼洗 為什麼很多人都在關註茼蒿怎麼洗呢？正因為新鮮的茼蒿非常脆，而且葉子尖的部分又很細小，好吧，都是脆弱的主！特別是市場賣的茼蒿為了保持賣相，經常噴水，水分充足的茼蒿就更容易折斷和掉葉子了！ 茼蒿葉子洗起來嘩啦啦地掉，這可是很多寶媽都碰到的難題。到底茼蒿該怎麼洗呢？