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苦菊是一種極為普通的野菜，屬於多年生草植物，屬於菊科類。但是，它沒有像普通菊花那樣開出絢麗的花朵 ，而是想一般的蔬菜那樣，隻有葉子。苦菊具有清熱解毒、抗菌消炎的功效。即使是味道帶有點苦，但是也被很多人所喜歡。今天，我們可以來看看苦菊怎麼炒好，還有沒有其他的做法。關於它的營養價值、哪些人不能吃、不能和什麼一起吃等問題也逐一向媽友們介紹。 苦菊怎麼炒 關於蔬菜的常見做法就是炒，簡單又方便就能弄出一道菜。但是我們也要註意調料的搭配和烹飪的技巧才能做好一道菜肴。這裡我們來看看苦菊怎麼炒才好。