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芹菜炒雞蛋是一道簡單易做的葷素搭配的菜色，清爽可口的芹菜搭配雞蛋的鮮嫩柔滑，口感豐富，營養絕佳，是傢庭中的常見菜色之一。而且芹菜與雞蛋各自都是具有極高營養價值的食材，口碑頗好。那麼這道芹菜炒雞蛋是怎麼做的呢？具體的營養價值又有多高呢？下面我們就一起來看看吧! 芹菜炒雞蛋的做法 芹菜炒雞蛋是一道營養美味的傢常菜色，簡單易做也減少了不少新入門的主婦們的負擔，那麼芹菜炒雞蛋的做法具體是怎樣的呢？我們就一起來學學吧！ 材料：芹菜一棵、200克雞蛋（3個左右)、胡蘿卜半個