KnowChineseFood

花蟹不僅外形靚麗，它的味道和口感也同樣不會讓你失望，鮮甜的蟹肉能夠秒殺你的味覺，不過花蟹也和其他螃蟹一樣，容易滋生各種寄生蟲，還會細菌叢生，因此清洗是很重要的一步，你會洗花蟹嗎？ 花蟹的清洗 在吃花蟹之前，清洗的過程是很重要的，螃蟹可是最容易長寄生蟲和細菌的哦，因此大傢在烹制之前一定得認真洗一洗，當然，掌握了正確的清洗方法才能把花蟹洗幹凈，下面的洗花蟹步驟就可以幫你了。 1、將花蟹放在水桶中浸泡，加入適量白酒，這樣可以讓花蟹慢慢醉了；