喜歡喝茶的人可能對於普洱都不會感到陌生，普洱茶是在雲南大葉茶的基礎上培育出來的一種新品種，也叫做滇青茶，盛產於雲南，被廣泛的銷售在全國各地，甚至是國外也能看到普洱茶的身影，因為主要分佈在普洱縣，所以被形象的叫做普洱茶。距今已有一千多年的發展歷史了，按照普洱茶的制作方法分類，有生茶和熟茶之分，那麼普洱生茶和熟茶的區別是什麼？究竟普洱生茶和熟茶到底哪個好？ 普洱生茶一般是呈現出黃綠色或者是墨綠色的，熟茶則是呈現出紅褐色，甚至還有黑色的，這主要是因為發酵程度的不同所導致的，新生產的熟茶還會帶著灰蒙蒙的感覺，自然發酵的生茶則會隨著發酵的進行，出現葉子和茶梗的發紅發紫，最後逐漸的變紅，黃綠色就會慢慢的消失，逐漸的成為紅褐色或者是板栗色，並且伴有油亮的感覺。這是從顏色上來區別分普洱生茶和熟茶，除了這樣的方法，還有很多其他方面也可以很好的區別兩種狀態的普洱茶。 從茶湯顏色上來看的話，普洱生產所跑出來的茶湯顏色是比較透明的黃綠色或者是金黃色，而熟茶的茶湯則是呈現出板栗色或者是紅褐色，近乎於黑色，如果發酵不充分的熟茶還是會伴隨著淡黃色，生茶的陳茶隨著發酵程度的加深，茶湯的黃色慢慢的變淡，紅色越來越深，最後變得紅濃明亮，茶湯的表面還會伴隨著油氣。從氣味上也能分別出普洱生茶和熟茶來，生茶聞起來就是茶葉本身的清香味道，而熟茶則帶著一種特殊的陳香味道，如果是發酵程度沒有把握好的話還可能帶有一絲黴味。 普洱生茶從口感上來說的話，品嘗起來跟綠茶的味道是很相近的，帶著一絲苦澀味道，而熟茶的味道則是甘甜爽口，尤其是喝完之後仔細回味的話，帶有很明顯的回甘。再從普洱生茶和熟茶的功效與營養價值上來看，生茶就具有茶多酚，性涼，具有很好的清熱解暑的作用，還能夠達到潤腸通便的功效，而熟茶在生茶的營養價值的基礎上，因為酶的作用，產生了新的營養成分，除了具備生茶的一系列的作用之外，還能夠起到減肥，降血壓，防癌抗癌，養胃，健牙護齒和消炎以及抵抗衰老等等的功效。
菊花茶因為養生價值極高，營養極其豐富而受到了大多數人們的喜愛，但是菊花茶的泡發還是有一定講究的，爭取的沖泡方法能夠讓我們充分體味到菊花茶帶來的良好口感，也能夠讓菊花茶的功效和作用得到更好的體現，那麼菊花茶的泡法到底是怎樣的呢？比較簡單就是以幹菊花當做原材料，用開水沖泡即可，但是菊花茶要怎樣浸泡味道才更好呢？ 在沖泡菊花茶的時候，首先我們可以燒開一鍋開水，煮開了之後把菊花放在裡面改成小火再煮一分鐘的樣子，接著把菊花茶倒在茶壺裡面，直至茶的顏色變濃之後就可以直接飲用了，這樣的菊花茶事實上是以煮的方式制作的，可以最大限度的將菊花茶的香濃味道釋放出來，也算是好事多磨吧，這樣的菊花茶的做法在步驟是復雜了一些，時間等的也比較長，但是既然要想喝到正宗的好茶，耐心的等待也是需要的。不過更多的人沖泡菊花茶是將菊花直接放在茶壺或者是濾芯裡面，然後加入足量滾燙的開水，菊花的香氣會隨著開水的加入迅速的釋放出來，這種菊花茶的做法優點就是快捷，簡便，但是也有缺點，就是很容易讓菊花粉碎，讓菊花的花瓣全部散落，產生很多的茶屑，在飲用的時候非常的不方便。 另外的菊花茶的做法，首先在茶壺裡面加入適量的開水，大約半壺的樣子，然後再把菊花放進去，接著再加滿整整一壺的開水，這樣浸泡的菊花茶會比較幹凈，但是菊花的舒展程度跟上面介紹的兩種方法相比舒展的更慢，所以浸泡出來的菊花茶成品看上去顏色就要更顯得清淡一些，在色澤上並不能夠吸引人。 或者是在茶壺裡面首先灌滿水，再把菊花放在裡面浸泡，這樣的浸泡菊花茶的方法可以基本上讓菊花保持最為完整的姿態，浸泡的時間也可以由自己來掌握，基本上都是等到菊花完全舒展開之後再來飲用的，茶葉的香味會更加的濃鬱，這種菊花茶的做法無論是制作步驟還是成品的口感都要比其他的稍好一些，在一些茶樓如果你品嘗出來菊花茶的口感更好的，一般都是采用的這種方法制作的，為了省事，很多人會將菊花直接加開水沖泡，這樣的做法毫無新意，菊花茶的口感也不獨特。
母親是世界上最偉大的人，孕婦在懷孕期間需要得到更多的關註，我們都知道胎兒的發育所需要的營養物質都是來自於母體，也就是孕婦，因此孕婦比起一般的人群需要更多的營養補充，而且在飲食方面要格外的註意，哪些能吃，哪些不能吃，稍不註意就會對胎兒造成不好的影響。菊花茶在夏天來說是一道很好的飲品，健康養生，很多人都喜歡喝，那孕婦能喝菊花茶嗎？ 菊花茶的味道甘苦，性微寒，可以起到清肝明目和清熱解毒的作用，很多的女性喜歡喝菊花茶，可以起到美容養顏喝減肥的目的，但是孕婦也可以放心飲用嗎？很多人對於這個問題都不太了解，很據專傢的研究介紹說，孕婦是可以喝菊花茶的，對於孕婦基本上不會造成什麼不好的影響，隻是因為菊花性寒一些，而女性屬於寒性人群，很多的女性基本上都是寒性體質，所以就這一點來看，還是要適量的飲用，不可過量飲用。很多人說孕婦不能喝菊花茶是因為一些茶葉的成分會影響人體對於鐵元素的吸收的，暗示菊花茶跟其他的菜葉不同，不會造成這樣的情況。 菊花茶畢竟屬於寒性飲品，所以建議喜歡喝菊花茶的孕婦適量飲用，而且一定要沖泡的比較清淡，最好有個限度，每天適量喝點，不要太多，這樣對孕婦基本是不會造成什麼影響的，另外，很多的孕婦在懷孕期間都容易導致上火便秘，適量的的飲用菊花茶可以起到很好的緩解便秘癥狀的作用。曾經在網上就有準媽媽分享出一則消息，她以為想要治療便秘，便喝多了菊花茶，導致肚子不舒服，去醫院檢查才發現是過量的菊花茶導致了寶寶過敏，雖然沒有健康問題，但是還是需要註意，菊花茶固然可以在懷孕期間飲用，但是一定要把握好一個度。 在沖泡菊花茶的時候，孕婦也有很多需要了解的知識，比如我們浸泡菊花茶所使用的工具，最好是用透明的玻璃杯，每次放上四顆幹菊花，然後用開水沖泡，直至菊花舒展開來，釋放出香味之後就可以直接飲用，在飲用菊花茶的時候，在裡面放上幾粒冰糖，這樣合起來的味道更好，也不會太苦，一些不太喜歡菊花茶甘苦味道的人群可以這樣做。
食物知識配圖 經期可以喝桂花茶嗎： 桂花茶還可以解除口幹舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。還可以美白皮膚，解除體內毒素;香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗特別是能驅除體內濕氣，舒暢精神，養陰潤肺，可凈化身心，平衡神經系統。芳香辟穢、除臭解毒。用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。 桂花茶的功效：
洛神花茶宜在飯後飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。冷熱飲皆宜，夏天冰鎮後隨時飲用生津解渴又可口。 洛神花茶的泡法 洛神花茶的營養價值 一年生灌木，株高1。5~2公尺，莖紅紫色分枝多;葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長後作3~5葉。花腋生、單朵，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。蒴果為宿存萼所包覆;外被粗毛，內分五室，各室內種子5～7粒。洛神花具有很強之抗氧。化、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓作用。
百合花性微寒平，味甘微苦，入肺經，具有潤肺，清火，安神的功效，主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。 百合花茶的功效與禁忌 百合花茶的介紹 百合花(學名：Lilium)是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。百合花主要用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富淀粉質，部份更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫認為百合性微寒平，具有潤肺，清火的作用。
夏季炎熱喝金銀花茶可清熱解毒 金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬幹或按制綠茶的方法制幹，即為金銀花茶有兩種，即是金銀花的成品。 以下是金銀花茶的作用： 1、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、金銀花的圖片(20張)霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
對於女性來說，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等癥狀，都和氣血運行失常，淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了，自然就會面色紅潤、身體健康。要想達到這種效果，具體做法是：每天堅持取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3—5枚，或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。 泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。此外，由於玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用。 食療養生配圖 2：康乃馨：美白皮膚，祛斑除皺
食物知識配圖 玫瑰花茶怎麼喝效果最好。 (1)便秘者不宜多飲 因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用。
金銀花茶有清熱解毒、潤喉去暑的功效，很多人都會經常飲用。金銀花茶最好是一周喝2到3次，這樣對身體才是最好的。喝得太多反而會引起不適。那麼金銀花和什麼搭配喝好? 金銀花和什麼搭配喝好： 金銀花和茶葉搭配喝好 功效：1.抗病原微生物作用。對多種致病菌如痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。2.抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用。3.疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽幹口燥等有一定作用。