KnowChineseFood

芡實糕在許多古鎮都有售賣，帶有一股獨特的香味，做工考究，吃起來帶有一些嚼勁，是很多人都喜歡吃的一種地方特色小吃。並且經常吃芡實糕具有補益和防燥的作用，是秋季進補的食物之一。 如果不常出門，又喜歡吃這種小吃，不妨根據芡實糕的做法自己學著做！下面就一起來看看芡實糕的做法，以及芡實糕的有關知識！ 芡實糕的做法 芡實糕是由新鮮芡實與糯米粉和白糖壓團蒸制而成，還可以加入一些其他的材料如桂花，來增添糕點的味道。