芡實米是產自於一種睡蓮科的植物，它的形狀和蓮子相似，但卻比蓮子要“低調”許多，並不為很多人所熟知，特別是現在的年輕人。所以我們接下來要詳細地介紹一下芡實米。了解一下芡實米在市場上的價格，還有芡實米具有哪些營養價值？芡實米又具備哪些功效和作用呢？它可以和哪些東西搭配一起吃呢？關註做菜網，這些都不是難題。 芡實米價格 芡實米根據不同的分類，可以劃分為多種，不同種類的芡實米有不同的價格。比如芡實米有新鮮的，也有幹芡實米；有整粒的，也有碎片的。下面我們分類來看一下芡實米的價格： 1、市場上比較少新鮮的芡實，因為新鮮的芡實保存的時間不是非常長，所以市場上一般賣的都是幹貨，因為幹貨所能儲存較長的時間，也容易存放。新鮮的芡實根據大小和老嫩的程度也分為不同的檔次，價格分別是五六十至一二十之間不等。