芋頭的黏液裡含植物堿，接觸皮膚會刺癢。所以一般處理完芋頭，人們的手就會很癢，這個時候要怎麼辦呢？對於給芋頭去皮後手癢這種情況，我們隻要在處理的時候不接觸到芋頭的黏液就好了，采用戴手套的辦法就能夠解決。 切完芋頭手癢怎麼辦 芋頭是很多人都愛吃的一種食材，它的營養價值與功效都是很高的，但是在處理芋頭的時候，卻讓很多傢庭主婦們鬧心了，因為每次切完芋頭以後，手上都會很癢，這該怎麼辦呢？雖然喜歡吃芋頭，但是那種癢癢的感覺卻是讓人很不舒服的。這裡，做菜網百科就教大傢幾招關於切完芋頭手癢的時候的處理辦法！ 當我們在切完給山藥或者芋頭後，雙手就會非常癢。因為山藥和芋頭的黏液裡含植物堿，接觸皮膚會刺癢。對於切完芋頭手癢的時候可以采取以下幾種方法來緩解：