做菜網導讀:膽囊切除後可以吃花生嗎?膽囊切除後的飲食有禁忌,有很多東西不能吃,而花生是潤肺補血的佳品,那麼膽囊切除後可以吃花生嗎?下面小編為你揭秘答案。 膽囊切除後可以吃花生嗎? 中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。對於營養不良、食少體弱、燥咳少痰、大便燥結等病癥有很好的改善功效。 有研究顯示,常吃花生者不易患膽結石,並且接受手術治療的幾率也較低。哈佛醫學院曾對此做過專項研究。研究人員對80718例中年女性進行了20年的隨訪調查,在調查過程中有7831例接受了膽囊切除術。
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