胡蘿卜是一種營養豐富的菜蔬，人稱“小人參”。胡蘿卜中的胡蘿卜素能預防夜盲癥和感冒，還能美白滋潤肌膚，常吃胡蘿卜對人體好處。天氣轉冷，將胡蘿卜燉湯，加入羊肉是不錯的選擇，羊肉中的蛋白質含量高，而且脂肪、膽固醇比豬肉、牛肉的要低。胡蘿卜燉羊肉，味道清甜鮮美，營養豐富，天冷後，大街小巷很多商鋪都會推出胡蘿卜燉羊肉的燉湯，那個時候就是真正的滿城盡飄羊肉香。 胡蘿卜燉羊肉的做法 胡蘿卜燉羊肉主料為胡蘿卜和羊肉，胡蘿卜燉羊肉能補虛弱益氣血，長期食用可補中益氣，預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。 胡蘿卜燉羊肉的做法