胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。它既是一種很好的調味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用，中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能。下面我們就來具體看看它胡椒粉的作用有哪些吧！ 胡椒粉的作用 胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經；有溫中下氣，消痰解毒的功效。主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢；外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷；又可解食物毒。 1、白胡椒粉的藥用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食欲、助消化、促發汗；還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。
談到胡椒粉，大傢第一個反應就是打噴嚏。胡椒粉自古以來就是中國西域盛產的一種香料，如今，隨著時代的變遷，地域的交流，胡椒粉已經進入傢傢戶戶。媽媽們做菜時也總是喜歡撒上一些胡椒粉來調味調香。但是我們卻鮮少關註胡椒粉的作用。關註做菜網百科，了解胡椒粉的副作用、胡椒粉的用法、胡椒粉的功效與作用、胡椒粉吃多了會上火嗎、白胡椒粉和黑胡椒粉的區別等相關內容。敬請關註。 胡椒粉的副作用 新疆烤羊肉串、鹽焗土豆、醬炒四季豆等等菜肴都可以撒上一些胡椒粉，加上徐徐微風，怎能不吸引人垂涎三尺呢？但是我們有沒有考慮過胡椒粉的副作用呢？ 1、中醫認為，胡椒除了會令人產生舌麻感外，還能升高血壓。因為胡椒粉屬於熱性食物，吃多了很容易上火，尤其是體質比較虛的老年人，血壓容易升高。