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豇豆又叫做角豆、薑豆、帶豆、掛豆角，分為長豇豆和飯豇兩種。想要做出好吃的肉末豇豆，好的食材很重要。下面做菜網百科教一下大傢挑選好的豇豆並且做出簡單又美味的肉末豇豆。 肉末豇豆的做法 材料：肉末100克、豇豆200克 調料：胡蘿卜50克、洋蔥50克、泡椒15克、水淀粉適量、蔥薑適量、醬油3克、糖3克、鹽2克、料酒5克、雞精2克、香油適量