包蘿卜羊肉餃子，蘿卜含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。而羊肉鮮嫩，營養價值高，既能禦風寒，又可補身體。在做羊肉白蘿卜餃子餡完畢以後，面團和好後醒20分鐘,餃子不容易破皮哦。再且，白蘿卜一定程度上能抑制了羊肉的膻味，也較好的保留了羊肉的營養的味道。所以羊肉白蘿卜餃子餡既美味又適宜搭配哦。那羊肉白蘿卜餃子餡的做法具體是怎麼樣的呢？一起跟隨做菜網百科來看看吧。 羊肉白蘿卜餃子餡的做法 羊肉白蘿卜餃子餡的做法是怎麼樣的呢？首先需要準備餡料的原料羊肉550克、白蘿卜630克、蔥90克、薑28克、花椒7克。之後需要準備調料：花生油四湯匙，香油一湯匙，鹽三茶匙、生抽兩湯匙、料酒2湯匙、味精茶匙、花椒水200克。準備好這些東西後，就可以開始制作了哦。 餡料的制作方法：