羊肉串可以說是傢喻戶曉的美味小吃，新疆的烤羊肉串是其中的佼佼者。日常生活中，喜歡吃羊肉串的朋友也可以在傢DIY，隻需要借助一些小工具，自制的羊肉串也能媲美正宗新疆肉串。羊肉串的做法、微波爐烤羊肉串、醃制羊肉串……更多有關羊肉串做法的信息，你都就可以在做菜網百科找到答案。 羊肉串的做法 羊肉串的做法具體來說包括了兩大步驟，一是醃制羊肉串，二是烤羊肉串。在制作之前，我們需要把材料準備好，一般來說，想要烤出好吃的肉串，以下羅列的清單是最基礎的，也是必要的。想要不同口味的羊肉串的朋友，可以在這份清單基礎上再添加其他的輔料。 材料：羊肉、生抽、老抽、油、鹽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉