端午，除了吃粽子以外，一些地方，有吃綠豆糕的習俗。綠豆糕的制作不僅是一道手藝活，做綠豆糕需要足夠的耐心，從綠豆的篩選、清洗，到放進鍋裡煮，然後曬幹，變成綠豆粉，每一步都不可粗心大意。綠豆糕的做法很多，加入椰絲，加入桂花，甚至加入紅豆，這些都依據個人口味而定。綠豆糕口味多樣，絕對能滿足挑剔的你的胃口。 綠豆糕怎麼做 綠豆糕選用綠豆和白糖制作而成，綠豆糕清香滋味令人印象深刻，油而不膩，松軟香甜，口味醇正正是綠豆糕深受人喜愛的原因。綠豆糕也趕時髦了，如今的綠豆糕會加入海藻糖和黃油，口感不會像傳統綠豆糕甜膩，而是更清爽可口。綠豆糕的制作也不難，一起看看綠豆糕是怎麼做的。 綠豆糕的做法