綠豆湯具有減肥的功效，尤其適用於水腫型肥胖，綠豆湯減肥的這一作用早在古代典籍中就有記載，《本草綱目》記載綠豆“可消腫下氣、清熱解毒”。另外，綠豆湯減肥的另一個原因就是綠豆中富含維生素、石堿成分，可有效促進腸胃蠕動，預防便秘，從而達到消食減肥的作用。 營養健康 | 綠豆中的有效成分
綠豆湯具有減肥的功效，尤其適用於水腫型肥胖，綠豆湯減肥的這一作用早在古代典籍中就有記載，《本草綱目》記載綠豆“可消腫下氣、清熱解毒”。另外，綠豆湯減肥的另一個原因就是綠豆中富含維生素、石堿成分，可有效促進腸胃蠕動，預防便秘，從而達到消食減肥的作用。 營養健康 | 綠豆中的有效成分