在廣州這個美食天地，綠豆沙是夏天常見的消暑甜品，炎熱盛夏來一碗綠豆沙不僅是味道極佳，還能清熱解毒，如果綠豆沙還是冰鎮的，那感覺別提多好了。綠豆是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥，能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。今天就讓我們學習一下綠豆沙的做法，領略一下綠豆沙的神奇功效。 綠豆沙的做法 在廣州街頭巷尾都能看到鱗次櫛比的糖水店，在盛夏裡面，走進其中一間糖水店，點上一碗綠豆沙，香滑清甜的口感讓你頓感涼快。當然綠豆沙不是僅存在於店面，如果有空，吃貨們可以選擇在傢自己DIY，做法也不難，下面小編就來跟大傢詳細介紹一下。 做法：