夏天是各種瓜果上市的時間，苦瓜、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等等，都是炎炎夏日裡面炙手可熱的瓜果。絲瓜也是眾多瓜果裡面較受歡迎的一種，那翠綠鮮嫩的外表，清香脆甜的味道，鐵定是大傢的最愛！用絲瓜可以制作很多菜肴，那麼用絲瓜搭配毛豆，會擦出怎樣的火花呢？且聽做菜網百科來給大傢詳細介紹一番。 絲瓜毛豆的做法 絲瓜是一種非常常見的蔬菜，雖然非常普通，但是它具有美容護膚以及防治一些婦科疾病的功效，卻是讓它大放異彩。絲瓜的做法有很多，那麼絲瓜搭配毛豆，會擦出怎樣的火花呢？絲瓜與毛豆的結合，更好詮釋了夏天清新菜式的特點，那就是濃淡適宜，如粒粒翡翠的毛豆，清香脆甜的絲瓜，讓人吃了忍不住要多嘗幾口。看到這裡，吃貨們是不是沒辦法淡定了呢？想知道絲瓜加上毛豆可以進行怎樣烹飪，那麼就不要錯過下面的精彩內容了哦。 絲瓜炒毛豆
毛豆，就是新鮮的黃豆，毛豆是黃豆的“小時候”，黃豆殼很脆，表面也光滑，但是“小時候”的毛豆莢上有細毛，毛豆的豆子顏色青綠，甚是好看。絲瓜含有B族維生素、維生素C，能防止皮膚老化、美白肌膚，還能清熱氣，絲瓜毛豆是一款不錯的清熱解毒食譜。綠色的絲瓜和青綠色的毛豆搭配，不論是視覺上還是味覺上，都非常的般配，一起來看看毛豆絲瓜的做法。 絲瓜毛豆的做法 絲瓜毛豆味道清淡，滋潤美容，鮮味濃鬱。鮮的毛豆豆莢嫩綠青翠，顆粒飽滿，如果不想自己剝殼，可以去市場買剝好的毛豆。絲瓜毛豆的制作方法簡單，應該是多傢庭上座率很高的一道美味，一起來看看怎麼烹制絲瓜毛豆。 原料：絲瓜，毛豆，薑片，蔥。