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喜歡吃日本料理的朋友們對於紫蘇一定很熟悉，因為紫蘇是吃生魚片時必不可少的配料。紫蘇的用途十分廣泛，既可以用作中藥成分，又可以成為美食食材，還可以做成飲品等等。下面，我們就來介紹一下紫蘇的吃法。 紫蘇的吃法 紫蘇在日本料理中非常常見，常作為生魚片的配料搭配食用。在中國，紫蘇的用途更加廣泛，除了可以入中藥，還可以作為蔬菜搭配成餐桌菜肴，甚至還可以做成飲品，吃法多樣。下面，我們就來介紹一下紫蘇的吃法吧！ 1、紫蘇炒石螺