萵筍，也叫萵苣、春筍等。它是一種很常見的食用蔬菜，中國、日本等國的人往往煮熟後食用，在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。在香港，為了跟西生菜區分，萵筍又稱為唐生菜。萵筍的烹飪方法有很多種，素炒萵筍就是其中比較常見的做法。下面做菜網百科就帶我們來了解一下素炒萵筍的做法。 素炒萵筍的做法大全 素炒萵筍是采用萵筍為主材料，輔之於胡蘿卜、蒜等配料經過清炒而得來的。總的來說，素炒萵筍的做法不難，其口味也是相對的比較清淡，因此不少的人會采用這一種做法。下面做菜網百科就為我們帶來素炒萵筍的兩種好吃的做法。 方法一