紅薯粉絲是很多朋友的最愛，它口感勁道，晶瑩剔透，酸辣粉、螞蟻上樹等菜式裡的主材料就是紅薯粉絲。有些在減肥的朋友覺得紅薯粉絲的熱量很低，所以把紅薯粉絲當做主食，但其實它的熱量並不是我們想象的那樣低，而且經常吃紅薯粉絲未必是好事，所以在減肥的朋友要註意啦。 紅薯粉絲的熱量 紅薯粉絲是由紅薯制成的，其含量95%都是淀粉。紅薯是一種熱量較低的食物，其熱量遠遠低於米飯，所以紅薯確實是一種減肥的理想食品。 但用紅薯制成的紅薯粉絲的熱量也非常低嗎？錯了，紅薯粉絲的熱量其實挺高的。幹的紅薯粉絲的熱量是每100克337大卡，這個熱量值一點都不低，不過煮熟之後的紅薯粉絲就不一樣了，熟了的紅薯粉絲的熱量會大幅下降，其熱量低於米飯。所以相較於米飯，吃紅薯粉絲對減肥還是有一定幫助的。