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吃紅薯會胖嗎？一般人認為紅薯的主要成份是淀粉，所以吃多了紅薯很容易會變胖。實際上紅薯是一種理想的減肥食品。吃紅薯會胖嗎？答案是不會的。 吃紅薯會胖嗎 一般人認為紅薯的主要成份是淀粉，所以吃多了紅薯很容易會變胖。 實際上紅薯是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。