今年整個夏天，高溫天氣占了一半多，好多人因為暑熱，人疲乏，腸胃也不是很有狀態，一般都吃得比較清淡，蛋白質攝入也不是很多。秋日來臨時，過了悶熱的氣溫，胃口漸開，適當補充高蛋白，修復曾經疲乏的身體很必要。 紅燒肉的做法有千萬種，這裡推薦一款我自己做的紅燒肉，好吃而不油膩。 主料：夾心肉一塊，大排和仔排適量。 輔料：料酒，老抽，白糖，鹽，味精各適量。
對於無肉不歡的人來說，紅燒肉絕對是居傢最好的食物，但是居傢有關紅燒肉的燒制技巧你知道嗎?紅燒肉如何做到肥而不膩呢?不妨來看看這些大廚是如何做的呢? 原料：五花肉2斤、西蘭花半個、薑6片、大蒜3瓣、蔥白1段。 調料：八角4個、桂皮1小段、幹辣椒8個、冰糖15克、白糖30克、鹽1茶匙、黃酒300毫升。 做法：1.五花肉洗凈後切成3厘米見方的塊兒，大蒜去皮切薄片。
對於無肉不歡的人來說，紅燒肉絕對是居傢最好的食物，但是居傢有關紅燒肉的燒制技巧你知道嗎?紅燒肉如何做到肥而不膩呢?不妨來看看這些大廚是如何做的呢? 原料：五花肉2斤、西蘭花半個、薑6片、大蒜3瓣、蔥白1段。 調料：八角4個、桂皮1小段、幹辣椒8個、冰糖15克、白糖30克、鹽1茶匙、黃酒300毫升。 做法：1.五花肉洗凈後切成3厘米見方的塊兒，大蒜去皮切薄片。
虎皮蛋紅燒肉，是以鵪鶉蛋和五花肉為主料醬燒而成的一道菜肴，制作過程簡單，老少咸宜。其成品呈金黃虎皮色，口感略帶彈性，是佐酒下飯的可口佳肴。下面一起來學習下虎皮蛋紅燒肉的做法吧！ 虎皮蛋紅燒肉的做法 虎皮蛋紅燒肉怎麼做？下面一起來看看吧！ 材料：五花肉、鵪鶉蛋、生抽、老抽、黃酒
荔浦芋頭紅燒肉 荔浦芋頭紅燒肉 燜肉主要在於用文火長時間燜燒，使得肉入口即化，肥而不膩。 所需材料：五花肉2斤，荔浦芋頭一個，啤酒半聽，鹽，冰糖，醬油，胡椒粉，生薑適量做法將五花肉洗凈切塊，用開水焯燙，撈出洗凈。荔浦芋頭去皮洗凈切大塊。豬五花硬肋1000克。精鹽10克，紹酒150克，蔥結30克，薑塊15克，醬油100克。