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糯米粉做冰皮的話，需要的配料還是挺多的。包括粘米粉、澄面等等。想要自己在傢做冰皮月餅嗎，跟著做菜網百科一起學習吧。除了冰皮之外，糯米粉還有很多做法，一起來看看吧！ 糯米粉做冰皮 糯米粉做冰皮的話，需要的配料還是挺多的。下面做菜網百科教一下大傢做冰皮吧。 原料的話需要糯米粉50G，粘米粉40G、澄面25G，細砂糖30G、牛奶170ML、煉乳30ML、白油20ML、糕粉少許等。