作為一名地道的廣東人，自以為喝過不少靚湯，但是在眾多靚湯當中，小編最鐘愛的是粉葛鯪魚湯，粉葛鯪魚湯清心火，鯪魚肉嫩細滑，湯汁鮮美清甜，每次喝帶給人的感覺都不一樣，或許是因為心情的不同。粉葛鯪魚湯中加入赤小豆一起煲湯，能增加利水除濕的功效，尤適合春季飲用。處於煩躁狀態的你，不妨喝上一碗粉葛鯪魚湯，去去熱氣，帶上新的自己重新出發。 粉葛鯪魚湯的做法 廣東人最喜歡煲湯了，特別是老火靚湯，在不同的季節煲不同的湯來調節也是廣東人的一個特點。盛夏，熬夜容易上火，廣州話來說，就是有“骨火”。講到瀉骨火的湯水，有名的要算粉葛煲鯪魚湯了。粉葛鯪魚湯清心潤肺，十分的瀉火。 粉葛鯪魚湯