目前是竹節蝦的上市季節，餐桌上已經很多人都在做竹節蝦吃。那麼，竹節蝦該怎麼吃?竹節蝦怎麼處理幹凈? 竹節蝦該怎麼吃： 一，白灼竹節蝦;(這種吃法，可以保留蝦的鮮味，而且肉嫩味美) 1.將鮮蝦洗凈，辣椒絲放在味碟上;用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入醬油、香油、蔥絲、薑末、精鹽拌勻;
目前是竹節蝦的上市季節，餐桌上已經很多人都在做竹節蝦吃。那麼，竹節蝦該怎麼吃?竹節蝦怎麼處理幹凈? 竹節蝦該怎麼吃： 一，白灼竹節蝦;(這種吃法，可以保留蝦的鮮味，而且肉嫩味美) 1.將鮮蝦洗凈，辣椒絲放在味碟上;用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入醬油、香油、蔥絲、薑末、精鹽拌勻;