Tag: 竹筍拷肉

竹筍拷肉的做法-健康飲食

   上海話裡竹筍烤肉除了是道菜名外,還有一個含義就是用打人。如果你媽媽說:“今遭,吾要請儂切切竹筍拷肉!”那就趕緊逃吧,馬上雞毛撣子、蘆花掃帚柄就掃過來咯。時間長了,沒當聽到竹筍拷肉這個詞,竟然條件反射地就聯想到要被媽媽打。真是,哎呦!    吃膩了醃篤鮮的清淡,轉身就可以投入這道濃油赤醬的本幫肉菜的懷抱,春筍吸收了肉的滋味,變得愈發鮮香,讓人欲罷不能。特別是大姐姐,一鍋肉隻挑筍來吃,讓那3個不懂經的外地佬去吃肉吧!

竹筍拷肉的做法-健康飲食

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