現代人生活節奏快，有時候連早餐都沒吃就想吃零食或者果脯，例如柿子。但是空腹吃柿子其實是不好的，因為空腹的時候吃柿子會產生大量的胃酸，很容易造成疾病的發生。為了避免疾病，柿子最好還是在飯後一小時之內吃比較好。 空腹吃柿子好嗎 空腹的時候吃柿子，柿子中的柿膠就會與胃酸在胃內凝聚成硬塊，小的像杏核那樣還好，大的則會像拳頭那樣，更糟的是硬塊還會越積越大，最後導致無法排出，醫學上叫“胃柿石病”。得了這種病的人會表現出劇烈腹痛、惡心、嘔吐、厭食等反應，嚴重者還會嘔血，並誘發胃潰瘍。所以，空腹吃柿子會使人體健康受到極大的影響。 柿子的營養價值