碧根果，又可稱為“長壽果”，是美國山核桃的果實，屬於野生果類。碧根果的營養價值非常高，且味道獨特，因而很多人都把它作為零食來食用。那麼，碧根果的熱量是怎樣的？碧根果的營養價值有哪些？碧根果的功效與作用有哪些呢？碧根果怎麼炒？碧根果的食用註意事項有哪些呢？下面就讓做菜網百科給各位介紹介紹吧！ 碧根果的熱量 眾所周知，堅果的熱量都非常高，而碧根果是堅果的一種，所以其熱量也是非常高的。那麼，碧根果的熱量是怎樣的？ 據研究指出，碧根果的熱量比較高，每100克的碧根果可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍，吃多了不僅會發胖，而且也會影響血脂。因此，營養專傢建議，每天食用碧根果的量不宜超過5顆。