茶不思飯不想，那就來點土豆粉吧。其爽滑而又筋道，吸溜一口，滋味無窮，有如打開新世界的大門！而說到土豆粉的做法，以砂鍋最為普遍。砂鍋土豆粉配以高湯烹煮，滋醇味濃，粉條的爽滑混雜著高湯的滋味纏繞舌尖，簡直美味！事不宜遲，下面就跟著做菜網百科學習下砂鍋土豆粉的做法吧。 砂鍋土豆粉的做法 砂鍋受熱、散熱均勻，可長時間保溫，特別適合於烹制土豆粉這類質地較老的食品。砂鍋的小火慢功、良好的保溫性，也使得做出來的土豆粉湯美味鮮，極易消化。事不宜遲，下面一起來學習下砂鍋土豆粉的做法吧。 主料：鵪鶉蛋1個，火腿5克，魚丸和豬肉丸各1個，油菜1棵，豆腐10克，鮮蘑菇6克，水發海帶8克，香蔥末10克，鮮土豆粉條200克（幹土豆粉需水發後使用）