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百合芡實搭配在一起不僅能做成一道甜蜜的糖水，還能釀成一道營養豐盛的煲。百合芡實煲是潮汕人秋季養生的菜肴。它以新鮮的芡實和百合為主材，搭配芋頭等輔材熬制出一道清潤止燥的滋補菜肴，常吃百合芡實煲既能寧心安神、防癌抗癌，又能美容養顏、永葆青春活力、防止未老先衰。 百合芡實煲 百合芡實煲是潮汕菜的一道名菜。潮汕菜以“鮮香何為、巧用蘸料，多素材、富有田園風味，用料廣泛、註重食療養生”等特點聞名天下。潮汕菜在養生食療上很有講究，如湯菜中會加入不同種類的中藥材, 中藥材與主料的性味需得相輔相成相得益彰,