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白銀市，是甘肅省下轄的一個地級市，位於甘肅省中部，地處黃土高原和騰格裡沙漠過渡地帶。轄白銀、平川兩區和靖遠、景泰、會寧三縣。市政府駐白銀區。 特色美食有扁豆燜面、紅水千層餅、黃米糝飯、會寧八寶炒面粉、會寧扁豆面、會寧幹面鍋盔、會寧雞肉涼粉、會寧晶糕、會寧苦蕎面、會寧醪糟、會寧涼面、會寧鹵肉等。 蘭州牛肉拉面 簡介